Τελευταία ενημέρωση: Μάιος 2026
Το Meteora Fine Dining («εμείς», «μας») σέβεται την ιδιωτικότητά σας και δεσμεύεται να προστατεύει τα προσωπικά σας δεδομένα σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR) και την ισχύουσα ευρωπαϊκή και ελληνική νομοθεσία.
Η παρούσα πολιτική εξηγεί πώς συλλέγουμε, χρησιμοποιούμε, αποθηκεύουμε και προστατεύουμε τα προσωπικά σας δεδομένα όταν επισκέπτεστε το meteorafinedining.com ή πραγματοποιείτε κράτηση μέσω της ιστοσελίδας μας.
1. Ποιοι Είμαστε
Ιστοσελίδα: meteorafinedining.com
Email Επικοινωνίας: info@meteorafinedining.com
Το Meteora Fine Dining παρέχει υπηρεσίες κρατήσεων και φιλοξενίας για γαστρονομικές εμπειρίες στα Μετέωρα.
2. Ποια Δεδομένα Συλλέγουμε
Ανάλογα με τη χρήση της ιστοσελίδας, ενδέχεται να συλλέγουμε:
- Ονοματεπώνυμο
- Διεύθυνση email
- Τηλέφωνο επικοινωνίας
- Στοιχεία χρέωσης
- Στοιχεία κράτησης
- Διατροφικές απαιτήσεις ή πληροφορίες αλλεργιών που μας παρέχετε οικειοθελώς
- Διεύθυνση IP
- Πληροφορίες συσκευής και προγράμματος περιήγησης
- Δεδομένα cookies και στατιστικών
Οι πληρωμές πραγματοποιούνται μέσω ασφαλών τρίτων παρόχων πληρωμών που είναι ενσωματωμένοι στο WooCommerce. Δεν αποθηκεύουμε πλήρη στοιχεία πιστωτικών καρτών στους διακομιστές μας.
3. Πώς Χρησιμοποιούμε τα Δεδομένα σας
Χρησιμοποιούμε τα προσωπικά σας δεδομένα για:
- Διαχείριση και επιβεβαίωση κρατήσεων
- Επικοινωνία σχετικά με την κράτησή σας
- Εξυπηρέτηση πελατών και απάντηση σε αιτήματα
- Επεξεργασία πληρωμών
- Βελτίωση της λειτουργίας και εμπειρίας της ιστοσελίδας
- Συμμόρφωση με φορολογικές και νομικές υποχρεώσεις
- Πρόληψη απάτης ή κακής χρήσης της ιστοσελίδας
Η επεξεργασία πραγματοποιείται μόνο όταν υπάρχει νόμιμη βάση σύμφωνα με τον GDPR.
4. WooCommerce & Διαχείριση Κρατήσεων
Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί WooCommerce για τη διαχείριση κρατήσεων και συναλλαγών.
Κατά την ολοκλήρωση μιας κράτησης, το WooCommerce ενδέχεται να αποθηκεύει:
- Όνομα πελάτη
- Στοιχεία επικοινωνίας
- Στοιχεία χρέωσης
- Πληροφορίες κράτησης
- Ιστορικό συναλλαγών
Οι πληροφορίες αυτές χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη διαχείριση κρατήσεων, την εξυπηρέτηση πελατών, λογιστικούς σκοπούς και τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία.
5. Διατροφικές Πληροφορίες & Αλλεργίες
Τυχόν πληροφορίες σχετικά με αλλεργίες, δυσανεξίες ή διατροφικές απαιτήσεις χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την ασφαλή και σωστή προετοιμασία της γαστρονομικής εμπειρίας σας.
Οι πληροφορίες αυτές αντιμετωπίζονται με εμπιστευτικότητα και κοινοποιούνται μόνο στο απαραίτητο προσωπικό.
6. Πολιτική Cookies
Τι είναι τα Cookies;
Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στη συσκευή σας όταν επισκέπτεστε μια ιστοσελίδα. Βοηθούν στη σωστή λειτουργία της ιστοσελίδας και στη βελτίωση της εμπειρίας χρήσης.
Τύποι Cookies που Χρησιμοποιούμε
Απαραίτητα Cookies
Απαιτούνται για τη βασική λειτουργία της ιστοσελίδας, όπως:
- Διαχείριση κρατήσεων
- Λειτουργίες WooCommerce
- Ασφάλεια και πρόληψη απάτης
Τα cookies αυτά δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Cookies Στατιστικών & Ανάλυσης
Χρησιμοποιούνται για την κατανόηση της συμπεριφοράς των επισκεπτών και τη βελτίωση της ιστοσελίδας.
Παραδείγματα:
- Google Analytics
- Ανώνυμα στατιστικά επισκεψιμότητας
Λειτουργικά Cookies
Αποθηκεύουν προτιμήσεις χρήστη, όπως γλώσσα ή ρυθμίσεις.
7. Συγκατάθεση Cookies
Κατά την πρώτη επίσκεψη στην ιστοσελίδα, ενδέχεται να εμφανίζεται ειδοποίηση συγκατάθεσης cookies, μέσω της οποίας μπορείτε να:
- Αποδεχθείτε όλα τα cookies
- Απορρίψετε μη απαραίτητα cookies
- Προσαρμόσετε τις προτιμήσεις σας
Μπορείτε επίσης να αλλάξετε τις ρυθμίσεις cookies μέσω του browser σας οποιαδήποτε στιγμή.
8. Υπηρεσίες Τρίτων
Ενδέχεται να χρησιμοποιούμε αξιόπιστους τρίτους παρόχους για:
- Επεξεργασία πληρωμών
- Φιλοξενία ιστοσελίδας
- Στατιστικά και analytics
- Ασφάλεια
- Email επικοινωνίας
Οι πάροχοι αυτοί επεξεργάζονται δεδομένα μόνο στον βαθμό που απαιτείται για την παροχή των υπηρεσιών τους και συμμορφώνονται με τον GDPR.
9. Διατήρηση Δεδομένων
Διατηρούμε προσωπικά δεδομένα μόνο για όσο χρονικό διάστημα απαιτείται για:
- Την παροχή υπηρεσιών κράτησης
- Τη συμμόρφωση με φορολογικές και νομικές υποχρεώσεις
- Την επίλυση διαφορών
- Την τήρηση αρχείων συναλλαγών
10. Τα Δικαιώματά σας σύμφωνα με τον GDPR
Σύμφωνα με τον GDPR, έχετε το δικαίωμα:
- Πρόσβασης στα προσωπικά σας δεδομένα
- Διόρθωσης ανακριβών στοιχείων
- Διαγραφής δεδομένων
- Περιορισμού ή εναντίωσης στην επεξεργασία
- Φορητότητας δεδομένων
- Ανάκλησης συγκατάθεσης
- Υποβολής καταγγελίας στην αρμόδια αρχή προστασίας δεδομένων
Για την άσκηση των δικαιωμάτων σας, επικοινωνήστε στο: info@meteorafinedining.com
11. Ασφάλεια Δεδομένων
Λαμβάνουμε εύλογα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία των δεδομένων σας από:
- Μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση
- Απώλεια
- Κακή χρήση
- Αποκάλυψη
- Αλλοίωση
Ωστόσο, καμία μέθοδος μετάδοσης ή αποθήκευσης δεδομένων μέσω διαδικτύου δεν μπορεί να θεωρηθεί απόλυτα ασφαλής.
12. Εξωτερικοί Σύνδεσμοι
Η ιστοσελίδα μπορεί να περιλαμβάνει συνδέσμους προς ιστοσελίδες τρίτων. Δεν φέρουμε ευθύνη για τις πρακτικές απορρήτου ή το περιεχόμενό τους.
13. Αλλαγές στην Πολιτική
Διατηρούμε το δικαίωμα τροποποίησης της παρούσας πολιτικής ώστε να ανταποκρίνεται σε νομικές, λειτουργικές ή τεχνολογικές αλλαγές.
Οποιεσδήποτε αλλαγές θα δημοσιεύονται σε αυτή τη σελίδα.
14. Επικοινωνία
Για οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με την Πολιτική Απορρήτου, τα δικαιώματα GDPR ή τη χρήση cookies, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο: info@meteorafinedining.com